该“Sommerfrische”

在四月初的Pichler的出版社出版亚历山德拉帕拉的最新食谱“MEINE SOMMERFRISCHE库车”,因为你可能是一些已经知道了。这是简单的,但是从SOMMERFRISCHE在沃尔夫冈湖的萨尔茨卡默古特(奥地利用于奥地利乡村延长暑假的术语),其中Alexandras家人已经到了花他们的假期了3代,如此美味的食谱菜谱。

去年夏天,我有机会享受SOMMERFRISCHE几个星期我自己,所以我把我的车,后备箱装满餐具,照相背景和设备,以便与亚历山德拉一起拍的照片书驱车前往圣吉尔根在沃尔夫冈湖。

不用说,在那个湖边门廊这么多最好沸腾维也纳,如果它变得太热,你刚刚开始在湖中,您继续拍摄下照片食谱之前。

当我现在在看的书,差不多一年后,我有无数的回忆。例如探访,以精彩的羊农民在邻村或开车到照片的位置信息时,当我们把车停在5号的时候,因为有另一个美丽的苹果树美味的红苹果,我们当然不得不采取另一种的照片。拍摄所有的菜谱图片IST非常激烈的经验,但是我喜欢和喜欢非常多。现在拿着成品书在我手上给我一种说不出的感觉。

今天我想给大家先睹为快入册,并把你介绍给我最喜爱的食谱之一。如果我现在引起你的好奇心,你可以在书店和亚马逊上买的书。我也将放弃对Instagram的免费3个例子,所以去instagram.com/aboutthatfood

最后,我要感谢大家谁使这个项目成为可能,首先亚历山德拉的,谢谢你把你的信任了我实现这个爱的一起劳动。还要感谢最多,Alexandras的丈夫,谁积极,没有抗议的帮助下,即使这意味着涉足一些废话。最后但并非最不重要谢谢你给出版商,谁支持我们,但特别有信任到Alexandras愿景这本书。这是一个奇妙的项目!

食谱

守望者索尔多沙拉雀跃

  • 水面浮油时间:10-15分钟
  • 烹饪时间:5分钟
  • 份量:4

配料:

  • 4片黑麦拓荒者
  • 一些橄榄油
  • 1个红洋葱
  • 1根黄瓜
  • 2个红柿子椒
  • 8个小西红柿
  • 3汤匙刺山柑浆果
  • 1/2柠檬汁
  • 一些新鲜的牛至和香菜叶
  • 椒盐口味

方法:

  1. 把面包片放入小立方体及炒他们一些橄榄油,直到酥脆。
  2. 去皮的洋葱和黄瓜,请从辣椒切一切成薄片的种子。切片西红柿也是如此。
  3. 混合与香脆的面包蔬菜和浆果跳跃在一个大碗里。
  4. 与橄榄油,柠檬汁,香草腌。加入盐和胡椒再服上4层单独的板。
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